Les budgets du MAAARO pour les porcs

Le budget pour les porcs constitue un guide et un format pour l’estimation du coût de la production et des rendements d’une entreprise porcine. Les données sont publiées mensuellement par le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales (MAAARO) pour les producteurs porcins de l’Ontario.

Ces estimations des coûts et les hypothèses sous-jacentes sont fondées sur des informations obtenues de diverses sources de l’industrie, telles que les Grain Farmers of Ontario, des entreprises d’aliments et des gestionnaires de production.

L’outil comprend ce qui suit pour l’exploitation de naissage-finition (dollars/porc) :

• estimation de la valeur marchande des porcs
• coûts des aliments
• coûts variables
• coûts fixes
• coût total
• rendement net

Il indique aussi chaque mois le coût accumulé estimé pour un porc de marché vendu. [Renseignements supplémentaires sur le budget porcin du MAAARO] (https://www.ontario.ca/fr/page/le-budget-mensuel-des-entreprises-porcines-produit-par-le-maaaro).

Note :

• Ces coûts n’ont pas été établis au moyen d’un sondage.
• La variation des pratiques de production peut entraîner une grande variation des coûts de production. Prévoyez des ajustements pour l’interprétation et l’application de ces chiffres à votre entreprise de production porcine.
• Les chiffres pour les fermes individuelles varieront suivant les ressources des fermes, la gestion, la production, les ententes financières, l’état de santé et la taille des porcs, et les conditions et le niveau de risque du marché.