Chaîne de valeur agroalimentaire en Ontario par produit

Obtenez des données statistiques sur les retombées économiques de la chaîne de valeur agroalimentaire de l’Ontario par secteur de produits clés. Les données montrent l’incidence sur le produit intérieur brut et les chiffres de l’emploi en Ontario. Elles représentent des totaux pour l’ensemble des chaînes de valeur des produits agroalimentaires, soit :

• exploitation agricole
• fabrication d’aliments, de boissons et de tabac
• commerce de détail

Les données statistiques recueillies constituent une source de statistiques sur l'agriculture et les aliments pour la province. Les données sont principalement compilées par les statisticiens et les économistes du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario, en collaboration avec la Division de l'agriculture de Statistiques Canada et divers ministères et commissions de commercialisation de produits agricoles.