Surveillance des couvoirs et des exploitations avicoles de l’Ontario

Cet ensemble de données contient des données de tests recueillies par le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales aux fins de suivi dans le cadre du programme de surveillance des maladies, afin d’assurer la salubrité et l’élevage des volailles d’élevage et des œufs d’incubation destinés à l’utilisation intérieure et à l’exportation.

Les données sont recueillies et vérifiées par le partenaire du programme conjoint, le Laboratoire d’hygiène vétérinaire de l’Université de Guelph.

La Politique pour les couvoirs et les exploitations avicoles de l’Ontario contribue à s’assurer que le troupeau d’approvisionnement des couvoirs demeure une source de volaille fiable et que les œufs d’incubation et les couvoirs de l’Ontario appliquent des normes strictes de salubrité et de prévention des maladies. Le vétérinaire avicole en chef du ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales supervise ce programme de surveillance.